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Casa Brina è la cascina culturale della famiglia Bava.

Un edificio storico, nel centro del paese di Cocconato, con vista sulla più classica campagna piemontese, splendido esemplare della tipica cascina a cortile con le cantine originali sotterranee che ospitano, oltre a preziose bottiglie, un'attrezzata sala convegni e concerti, una mostra di antichi strumenti da vinificazione, una collezione di vini da messa tra le più complete al mondo.

Casa Brina dispone di un'ampia ala a uso foresteria e di tre suites dotate di ogni comfort e servizi della migliore qualità per vivere in pieno relax un soggiorno monferrino.

Casa Brina è anche un'etichetta con cui la famiglia Bava crea alcuni vini di ricerca e produzioni speciali vestite dall'arte di diversi maestri che, insieme alle loro opere, vengono ospitati sotto le volte settecentesche della cascina: piccole produzioni molto esclusive e ricercate nel gusto e nell'immagine.
 
 

Le cantine


Sono datate 1722 le ampie cantine sottostanti la bella struttura di casa Brina. 


Botti e barrique per l'affinamento dei vini, una mostra di street art e l'eco dei molti concerti e seminari e delle tante cene che non hanno mai smesso di animare questi spazi perfettamente conservati, in cui la cultura e la modernità sposano la tradizione, i suoni, i profumi e i sapori del cuore delle colline in tufo di Cocconato che le ospita.


Nelle cantine di Casa Brina si producono ottimi vini bianchi (Chardonnay, Monferrato, Moscato d'Asti, Cortese dell'Alto Monferrato, Malvasia) e rossi tradizionali o di ricerca (Barbera d'Asti, Barbera d'Asti Superiore, Barbera del Monferrato, Barolo, Bric dei Conigli, Ruché) e, immancabile, l'Alleluja, vino a base di Moscato d'Asti per uso sacramentale prodotto con il permesso della Curia di Casale Monferrato.


Vinexpo

Casabrina al Vinexpo

Scoprite Casa Brina e il suo mondo insieme a Bava  al Vinexpo di Bordeaux (19-23 giugno 2011) nel padiglione 1 stand A133: venite a trovarci!

Orari della manifestazione: 

Da domenica 19 a mercoledì 22 8,30/18,30

Giovedì 23 8,30/16,30



Notizie da Casa Brina


Focus su Alleluja, Malvaxia e i vini da messa
 
I vini da messa Casa Brina e Bava in un servizio per la Tv olandese.
 
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Bandiera Arancione del Touring Culb Italiano a Cocconato
 
Cocconato è l'unico comune della provincia di Asti ad avere ottenuto il prezioso marchio di qualità turistico ambientale del Touring Club Italiano
 
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Video del concerto a Casa Brina
 
Video del concerto "Fiati alle vigne", settembre 2011, a Casa Brina.
 
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Casa Brina Via Piave, 29 14023 Cocconato (Asti) Piemonte Tel: +39 0141 907 083 Fax: +39 0141 907085 - e-mail: casabrina@casabrina.com
Siti del gruppo: bava.it | cocchi.com | Cacao Cocchi | Opificio delle Caramelle